피자 가게는 샌드콘 스터링 닷컴 (sandcconsulting.com)에 따르면 초당 약 350 조각을 먹는 식당 전체의 성장을 계속 이어가고있다. 그러나 많은 피자 가게는 소도시와 인구가 적은 이웃에 위치해있어 피자 판매에서 이익을 얻는 것이 다소 어려워집니다. 피자 가게에서 판매량을 늘리려면 창의적으로 생각하고 상자 밖에서 생각할 수 있다면 그렇게 어렵지는 않습니다.
연필이나 자석과 같은 값싼 품목에 피자 가게의 이름과 주소를 표시하고이를 홍보 도구로 모든 고객에게 제공하십시오. 다양한 공휴일, 특별한 스포츠 행사 및 신년 행사 기간 동안이 작업을 수행하십시오.
해당 지역의 학군에 연락하여 점심 시간에 카페테리아에서 피자를 판매하는 데 관심이 있는지 물어보십시오.
풀 컬러 미니 메뉴를 만들어 광고 캠페인을 시작하고 해당 지역의 중요한 인근 및 업체로 보내십시오.
팁
-
피자 가게 웹 사이트를 시작하고 메뉴, 가격, 스페셜 및 뉴스 레터 가입 양식을 포함하십시오. 고객이 뉴스 레터에 가입하는 경우 가입자에게만 특별 할인과 같은 무료 서비스를 제공하십시오. 프로모션 품목 및 미니 메뉴에 웹 사이트 주소를 추가하십시오. 뉴스 레터를 사용하여 일년 내내 스페셜을 홍보하십시오.
모든 고객에게 이메일 주소 대신 무료 토핑을 제공하십시오. 이 고객을 뉴스 레터 구독자 목록에 추가하십시오.
