호텔 유지 보수는 일상적인 유지 보수 및 비상 처리로 구성됩니다. 일상적인 유지 보수에 대한 노력이 증가함에 따라 비상 사태의 빈도와 관련 비용이 최소화됩니다. 일상적인 유지 보수 동안 무언가를 간과하면 손님의 경험과 호텔의 이미지와 수익에 큰 영향을 줄 수 있습니다. 체크리스트는 직원이 모든 것을 통제 할 수 있도록 도와줍니다.
방
청소원은 매일 침대 린넨과 수건을 교체해야합니다. 또한 세면 용품을 교체하고 방을 청소하고, 탁자, 거울, 샤워기 및 욕조와 같은 표면을 소독해야합니다. 헤어 드라이어 및 옷걸이와 같은 느슨한 품목이 제자리에 있는지 확인하십시오. 새 안경, 접시 및 칼 붙이. 미니 바를 보충하십시오. 유지 보수 직원은 조명 설비, 플러그 및 콘센트를 점검하고 수정해야합니다. 또한 욕실의 누수 또는 흘러 내림을 점검하고 에어 컨디셔너 및 TV와 같은 모든 전자 제품이 제대로 작동하는지 확인하십시오.
장비
모든 호텔 장비에 대한 설명서 폴더와 장비 공급 업체의 전화 번호 목록을 유지하십시오. 매뉴얼이나 공급 업체에 따라 청소하고 수리 할 모든 부품 일정을 작성하십시오. 움직이는 부품은 종종 더 많은주의가 필요하며 베어링은 주간 오일 링이 필요할 수 있습니다. 공기 순환 장비의 필터와 코일을 정기적으로 청소하여 과열을 방지하십시오. 새로운 장비는 일반적으로 오래된 장비만큼 높은 유지 보수가 아닙니다. 지역 규정을 준수하도록 소방 시스템을 유지 보수하십시오.
공용 영역
공공 장소는 높은 발 교통량을 가지며 공공 가구는 많은 사용량을 얻습니다. 정기적 인 청소, 점검 및 수리가 필요하므로 작업 순서를 지키고 안전 위험을 방지 할 수 있습니다. 공통 부분에 매주 눈물이나 헐거운 부분이 있는지 검사하고 매일 청소하십시오. 호텔에 수영장이나 스파가 있으면 전문가가 물을 분석하고 화학 균형을 유지하십시오. 낙하 한 낙엽이나 파편을 수영장에서 정기적으로 제거하십시오. 정기적으로 정원, 잔디 및 들판에 정원사를 보내십시오.
비상 사태
유지 보수 노력에도 불구하고 응급 상황이 계속 발생합니다. 비상 사태는 안전 위험, 매출에 영향을 줄 수있는 추가 손상 또는 손상을 초래할 수있는 손상을 포함합니다. 예를 들어, 수도관이 파열되거나 엘리베이터가 작동을 멈출 수 있습니다. 손님이 끊임없이 불평하는 사소한 피해는 위험하지는 않지만 수익에 영향을 줄 수 있으므로 비상 사태로 간주해야합니다. 가능한 한 긴급 상황의 각 유형을 처리하기 위해 최소 한 명의 직원을 유지하십시오 (예: 한 명의 배관공과 한 명의 전기 기술자).