상업 체인점에서부터 가족 소유의 워크 인 식당에 이르기까지 모든 레스토랑에서는 공기 흐름을보다 잘 관리 할 수있는 방법을 시행합니다. 상업용 주방 환기 시스템은 요리 구역 안팎으로 공기를 순환시킵니다. 상업용 주방은 제한된 공간에서 높은 공기량을 적절하게 환기해야하므로 위치 선택, 환기 후드 설치 및 덕트 작업 연결에 어려움이 있습니다. 국내 상업용 환기 시스템 제조업체 인 CaptiveAire는 상업용 주방 레이아웃에 완벽한 디자인 후드를 제공합니다.
필요한 항목
-
환기 후드 어셈블리
-
공장 용 설치 설명서
-
공장 포장 회로도
-
유성 매직
-
수평
-
척추
-
보호용 고글
-
스틸 - 발가락 신발
-
장갑
-
귀 머프
-
1 / 2-inch 나사산 막대
-
파워 드릴
-
9/16 인치 드릴 비트
-
백 넘버 어셈블리
-
앵글 마운팅 브래킷
-
조정 가능한 렌치
-
견과류
-
실리콘 코크
-
높은 리프트
-
펜더 와셔
-
스테인레스 스틸 광택제
-
방수포
계획 및 준비
프로젝트를 실행하기 전에 스테인레스 스틸 환기 후드 회로도 및 사양을 검토하십시오. 환기 후드를 조립하려면 면허 계약자를 고용하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 무능한 설치로 인해 보증 조건이 무효화 될 수 있습니다. 통풍이 가능한 통풍이 가능한 넓은 공간에서 통풍이 가능한 통풍구를 설치하십시오. 통풍이 잘되는 덕트를 설치하고 가연성 물질로부터 멀리 떨어 뜨려 놓으십시오. 배기 시스템을 상쇄 할 수있는 기회를 줄이기 위해 옥상 조립품과 커브를 적절한 위치에 배치하도록 계획하십시오. 오버 헤드 빔을 검사하고 통풍 시스템의 무게를 감당할 수있는 견고한 구조물을 설치할 것인지 결정하십시오.
국가 소방 협회 (NFPA 96), 건물 관리 및 코드 관리자 (BOCA), 남부 건축 법 (SBC) 및 지역 건물의 요구 사항을 충족시키기 위해 환기 후드, 배기 덕트 및 건축 자재 사이의 18 인치 간격을 확보하십시오 코드 권한.
환기 후드 다이어그램에 따라 브래킷 배치를 찾고 1 / 2-inch 스레드로드를 장착하기위한 적절한 좌표를 표시하십시오. 높이 사양에 대해서는 사용 설명서를 참조하십시오. 구조 보의 수평을 유지하고 패키지에 포함되지 않은 도구를 수집 할 준비를하십시오. 배관을 사용하여 최종 건물 지점을 고정하여 설치를 시작하십시오.
환기 후드 설치
설치를 진행하기 전에 산업 안전 보건 청의 안전 규정을 숙지하십시오. 부상 위험을 최소화하기 위해 보호용 고글, 철제 신발, 장갑 및 귀 머프를 착용하십시오.
후드의 일부가 구부러 지거나 긁히거나 움푹 들어 가지 않도록 조심스럽게 환기 후드 어셈블리의 포장을 풉니 다. 선적 중에 발생할 수있는 손상에 대해 환기 후드를 검사하십시오. 송장에 추가 부품이 있는지 검토하고 명판의 사양을 확인하여 올바른 장비 수령을 확인하십시오. 문제가 발생하면 운송 업체 및 제조업체에 문의하십시오. 설치를 진행하기 전에 공장 계획에 대한 개요는 환기 후드 다이어그램을 참조하십시오.
바닥을 사용하여 최종 레이아웃에 따라 환기 후드 어셈블리를 배치합니다. 설치 설명서의 Hood Weight Index에 명시된 사양에 따라 환기 후드 중량 및 후드 교수형 어셈블리를 지원할 지붕 구조용 빔에 필요한 조정을 계속 수행하십시오.
환기 후드를 걸기 위해 지붕 구조용 빔에 장착 된 1 / 2-inch 나사 막대를 사용하십시오. 전원 드라이버를 사용하여 지붕 구조용 빔에 9/16 인치 구멍을 뚫어 통풍 후드의 내장 된 각진 장착 브래킷과 정렬시킵니다. 경 사진 장착 브래킷의 구멍 간격을 환기 후드의 모서리 모서리에 맞 춥니 다. 설치 안내서의 "스케치 뷰"다이어그램을 시각적 보조 도구로 사용하십시오.
환기 후드 어셈블리에 후면 플레 넘이 필요한 경우 설치 설명서의 "드롭 다운 플레 넘 설치 지침"절을 참조하십시오. 후면 플레 넘 조립품의 포장을 풀고 접근하기 쉽도록 벽 근처의 모든 부품을 배치하십시오. 천장 구조용 빔 장선에서 후면 플리 넘 조립품을지지하는 1/2 인치 나사산로드 및 앵글 브라켓을 장착하십시오. 후면 플레 넘 장치의 방향 표시에 따라 후면 플레 넘 어셈블리를 배치하십시오. 78 인치 A.F.F에서 백 플레 넘 어셈블리의 수평을 맞 춥니 다. 환기 후드의 뒤쪽 가장자리에 매달려 있어야합니다. 환기 후드의 앵글 마운팅 브래킷을 통해 1 / 2-inch 나사산로드를 고정한 다음 조절 렌치를 사용하여 너트를 각진 마운팅 브래킷에 조이십시오. 실리콘 코킹을 사용하여 벽과 후면 플레 넘 어셈블리 사이를 접합하십시오.
완성 된 바닥에서 환기 후드의 바닥을 6 피트에서 6 인치 정도 높이기 위해 국가 및 지역 규정을 준수하십시오. 배기 덕트를 환기 후드에 용접하십시오. 가급적이면 바닥에 설치하는 것이 좋습니다. 긁힘을 방지하기 위해 바닥에서 환기 후드를 완충하십시오. 높은 리프트를 사용하여 환기 후드를 제 위치로 올리고 환기 후드와 구조용 빔의 장착 브래킷 사이에 1 / 2 인치 스레드로드를 설치하십시오. 펜더 와셔와 너트를 사용하여 1 / 2-inch 나사산 막대를 고정하십시오. 설치 안내서의 "측면도"다이어그램을 시각 자료로 참조하십시오.
환기 후드와 배출 고리 사이의 연결 지점을 포함하여 누설에 대해 열린 간격을 두지 않고 전체 배기 덕트 시스템을 용접하십시오. 옥내 연막 뚜껑을 배기관에 액체가 꽉 끼우도록 용접하십시오. 자세한 내용은 설치 설명서의 "덕트 작업 설치"절을 참조하십시오.
통풍 후드를 벽에 평행하게 맞추기 위해 1/2 인치 나사 막대를 뒷벽 상단 행거에 약 1/2 인치 정도 가깝게 놓습니다. 환기 후드가 수평을 유지하는지 확인하십시오. 그리스 필터, 그리스 컵 및 조명을 환기 후드에 설치하십시오.
통풍 후드에 스테인레스 스틸 광택제를 사용하여 모래와 오점을 제거하십시오. 필요한 모든 조작을 완료 할 때까지 환기 후드를 방수포로 덮으십시오.
