계란 판매 방법

뒤뜰 닭에 대한 열정이 당신이나 당신의 가족이나 친구들이 사용할 수있는 것보다 훨씬 많은 알을 가지고 있다는 것을 의미한다면, 농부의 시장이나 집에서 판매 할 것을 고려하십시오. 상당수의 산란계를 보유하고 있다면, 산란을위한 추가 장소를 찾을 수 있습니다.

팁

이웃이 가장 좋은 고객이 될 수 있습니다. 이웃 페이스 북 페이지가 있다면 잠재 고객에게 알의 품질, 가용성 및 가격에 대해 알리십시오. 매주 배달을 예약하거나 계란을 집어 올 수있는 특정 시간을 가질 수 있습니다.

마케팅 계란

대부분의 작은 계란 생산자들에게 지역 농민 시장, 지역 사회 지원 농업 프로그램 또는 농장을 통해 알을 파는 것이 가장 합리적입니다. 일주일 내내 계란을 보관하고 시장에 내놓을 수 있습니다. 많은 양의 산란계를 지키고 암탉 집에 조명과 자동 타이머를 설치하여 겨울 내내 암탉이 누워있게 할 수 있습니다. 현지 식당과 식료품 가게에 계란을 알리십시오..

연방 및 주 규정

계란 판매에 관한 연방 규정은 주로 대규모 생산자를 대상으로합니다. 네가 간다면 3,000 마리 미만의 산란계, 당신은 미국 농무부 (United States Department of Agriculture)의 계란 생산과 관련한 많은 법규로부터 면제됩니다.

판매를 시작하기 전에 주 법률을 확인하십시오. 귀하의 카운티 농업 확장 에이전트 또한 귀하를 도울 수 있습니다. 예를 들어, 노스 캐롤라이나 주에서 매주 30 개 이상의 달걀을 판매하는 경우, AA, A 또는 B 중 하나를 등급을 매겨 상자에 넣어야합니다. 알이 표준 크기가 아닌 경우, 상자는 "혼합 크기"로 읽어야합니다. 위스콘신 주에 150 마리 미만의 산란계를 가진 농부들은 개인 고객이나 농부 시장에 식품을 판매하는 면허를 요구하지 않습니다.

경고

물론 현지 규정이 적용됩니다. 귀하의 마을에서 뒷마당 닭을 키울 수 있다고해도 수 백 마리의 암탉을 기르는 것은 또 다른 이야기입니다. 귀하의 구역 설정으로 이익을 얻기 위해 지켜야하는 새의 수를 허용하는지 확인하십시오.

암탉 선택하기

달걀 사업에 가장 생산적인 품종을 선택하고 싶습니다. 또한 계란 색을 고려해야합니다. 많은 소비자들은 흰색에서 진한 갈색 또는 녹색 또는 푸른 색 "부활절 달걀"에 이르기까지 신선한 계란 상자에서 발견 할 수있는 색상 팔레트를 즐깁니다. 처음 몇 년 동안 다산 한 암탉은 250-280 개 사이의 알을 낳고, 매일 새끼를 낳습니다. 톱 계란 생산 품종:

레그혼 - 흰 계란
로드 아일랜드 붉은 갈색 계란, 육류 생산에도 적합
플리머스 록 - 갈색 달걀
Marans - 진한 갈색 계란
Ameraucana - 녹색 또는 파란색, 때로는 분홍색 달걀

전문 마케팅

연방 및 주 규정을 준수한다면 닭을 키우다. 유기적으로 달걀을 시장에 내놓으십시오. 인증 된 유기농 사료 만 제공하는 것 외에도 병이 나면 항생제로 치료할 수 없습니다. 작은 농부들에게, 당신의 무리를 시키십시오. 무료 범위 산업 치킨 농장에서 자란 새들보다 훨씬 쉽습니다. 그것은 또 다른 마케팅 이점입니다.