어떤 규모의 레스토랑을 소유하는 것은 큰 사업이 될 수 있으며, 많은 사람들은 경쟁적인 금융 압박이나 심각한 가족 문제로 인해 또는 자신의 삶의 또 다른 단계로 이동하기를 원하기 때문에 자신의 레스토랑을 빨리 팔 필요가 있음을 알게됩니다. 레스토랑 브로커 즈 (The Restaurant Brokers) 웹 사이트에 따르면 대부분의 레스토랑 개념은 일반적으로 5 년이라는 짧은 수명을 가지고 있습니다. 대중 음식점을 빨리 판매하는 것이 가능하고 음식점 소유자의 재정적 미래에 결정적 일 수 있습니다.
식당에서 연기 한 모든 수리가 처리되었는지 확인하십시오. 장래의 구매자가 식당에서 수리 문제를 분명하게 볼 수 있다면, 그들은 볼 수없는 다른 수리가 무엇인지 궁금해 할 것입니다.
재산 및 장비 임대를 포함하여 현재의 임대를 검토하고 모든 임대가 양도 가능한지 확인하거나 양도 할 수있는 옵션을 제공하십시오. 대부분의 식당 및 장비 임대는 공정하지만 일부는 너무 제한적이어서 누구나 사기가 금지됩니다. 또한 대부분의 구매자는 다른 가격이나 용어 협상을 진행하기 전에 임대 계약을 먼저보고 싶어합니다.
장래의 구매자에게 다가 가기 전에 팔려고하는 레스토랑에 대한 요약 페이지 또는 기본 정보 전단을 마련하십시오. 정보에는 사업 유형, 도시, 총 수입, 순이익, 운영 년 및리스 비용이 포함되어야합니다. 이를 통해 잠재 구매자에게 정보를 신속하게 전달하고 요청시 요약 정보를 제공 할 수 있습니다. 정보는 온라인 또는 오프라인 판매용 목록에 포함시키는 것이 중요합니다.
비즈니스 오퍼링 패키지를 만듭니다. 2 년 P & L (손익 계산서), 좌석 용량, 코드 요구 사항, 가구, 비품 및 판매에 포함 된 기타 모든 장비에 대해 자격을 갖춘 구매자가 요청하고 볼 필요가있는 정보가 포함되어야합니다.
구매 계약서를 작성하고 구매자를 찾기 전에 준비하십시오. 변호사가 주 및 지역 법률을 준수하는지 확인하도록 변호사에게 검토하게하십시오.
도달 범위가 넓은 마케팅 계획을 세웁니다. 지역 신문에 의존하지 마십시오. 구매자와 판매자가 일치하는 일반 판매용 웹 사이트 및 레스토랑 용 판매 웹 사이트를 포함 해 레스토랑 업계 잡지 및 뉴스 레터 및 인터넷 사이트에 광고하십시오.
구매자가 바로 자격을 갖추 었는지 확인하십시오. 그들은 구매자 프로파일 / 공개 양식을 작성해야합니다. 자신의 사업의 민간 재무를 나눠주기 전에 재무 배경, 가치 및 비즈니스 기술을 숙지하십시오.
서면으로 모든 것을 얻으십시오. 동의하고 구두로 진술 한 내용은 서명 한 구매 계약서에 나와 있어야합니다.
팁
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자신이해야 할 일을 처리하는 대신, 식당과 같은 상업용 부동산을 전문으로하는 부동산 중개인을 고용하여 프로세스를 안내하십시오.
