사람들은 몇 년 동안 조미료와 소스에 대한 자신의 요리법을 만들었지 만 이제는 더 많은 기업가가 자신의 조미료 사업을 개발하기 위해 이러한 조리법을 사용합니다. 상점 선반에있는 국가 브랜드와 함께 앉아 장인 조미료 브랜드를 보는 것은 일반적으로 일반적입니다. 몇몇 조미료 기업은 중대한 성공을 즐기기 위하여 계속되고 국가 상표 그 자체이다. 성공적인 조미료 사업을 시작하려면 맛있는 요리법 이상의 것이 필요할 것입니다.
살사, 매운 소스 또는 미식가 겨자와 같은 조미료의 특정 유형을 만들기를 전문화하십시오. 브랜드가 확립되면 다른 유형의 조미료를 만들고 판매 할 수 있습니다.
주정부의 보건 부서에 연락하여 식품 사업을 운영하는 데 필요한 허가와 조미료를 제조 할 수있는 곳을 결정하십시오. 대부분의 주에서는 일반인에게 판매되는 음식을 가정에서 생산하는 것을 허용하지 않으므로 상업용 부엌을 임대하거나 구입해야 할 수도 있습니다.
귀하의 조미료 사업을위한 이미지를 확립하십시오. 예를 들어, 모든 유기농 재료를 사용하는 건강 식품 회사, 유머를 사용하여 조미료를 판매하는 데 집중하거나, 구식 이미지를 만들거나, 귀하의 도시 또는 주 문화를 브랜드에 통합 할 수 있습니다.
출하 및 운송 비용을 절감하기 위해 현지에서 할 수있는 많은 재료를 사용하십시오. 현지 식품 공급 업체를 사용하면 가능한 가장 신선한 성분으로 만든 양념을 생산할 수 있습니다.
귀하의 조미료 라인 포장을 개발하십시오. 미 농무부에서 "식품 안전성"인증을받은 식품 용기를 사용하고 완제품이 잘 어울리고 매력적으로 보이는지 확인하십시오.
귀하의 조미료를 판매 할 수있는 안전한 소매점. 옵션으로는 현지 델리, 식당, 슈퍼마켓 및 식료품 가게, 농부 시장, 전자 상거래 웹 사이트 또는 Foodzie 또는 Etsy와 같은 인터넷 마켓을 통해 도매 판매가 가능합니다. 연중 무휴로 여러 매장을 사용하여 수익을 올리십시오.
귀하의 조미료 사업을 홍보하십시오. 지역 식품 박람회를 후원하거나, 현지에서 제품을 샘플로 분석하고, 식품 평론가와 식당 주인의 리뷰를 요청하거나, 홍보용 웹 사이트 또는 블로그를 개설하거나, 언론 매체 및 식품을 취급하는 출판물에 보도 자료를 보냅니다.
