버블 찻집을 여는 방법

차례:

Anonim

보바 차 또는 진주 차라고도하는 버블 티는 미국에서 다음과 같은 인기를 얻고있는 동남 아시아에서 인기있는 음료입니다. 현재 시장에서 경쟁이 없다는 점은 번성하는 비즈니스를 구축 할 가능성이 있음을 의미합니다. 과일로 맛을 낸 단 음료를 판매하고 타피오카의 쫄깃한 진주를 판매하는 열쇠는 잠재 고객을 교육하여 매장을 볼 때마다 멈출 수 없도록하는 것입니다.

고객 의식

버블 티는 미국 시장에서 비교적 새롭기 때문에 고객이 버블 티의 원산지를 이해할 수 있도록 상점 장식을 사용하면 인지도가 높아질 수 있습니다. 예를 들어, 대나무 가구와 화분에 심은 양치류를 사용하여 더 많은 아시아 또는 열대성을 느낄 수 있습니다. 카운터에 간판을 걸어 놓고 각 음료에 첨가 된 차 또는 타피오카와 같은 거품 차 음료에 들어가는 것에 대한 정보를 카운터에 제공하십시오. 타피오카는 거품과 흡사하다는 것을 설명하십시오. 음료가 흔들릴 때 거품이 상단에 나타나고 타피오카 거품이 가라 앉아 음료의 상단과 하단이 거품처럼 보입니다.

장비 및 용품

거품 차를 만들기위한 장비 요구 사항은 최소화되어 있습니다. 재료를 차게 유지하려면 냉장고가 필요하고, 타피오카를 만들 수있는 스토브가 필요하며, 구입하지 않고 직접 만들면 얼음을 분쇄 할 수있는 방법이 필요합니다. 음료가 알려진 거품을 만들기 위해 블렌더와 흔들어 컵이 필요합니다. 버블 스무디를 만들 계획이라면 응축되거나 달게 된 우유와 신선한 과일도 필요합니다. 여러 크기의 컵을 가져 와서 음료의 바닥에서 타피오카를 빨아 들이기 위해 뚱뚱한 빨대를 사십시오. 맛을내는 분말, 타피오카, 차, 지방 빨대 및 측정 스푼의 봉지를 포함하는 비즈니스 키트를 이용할 수 있습니다.

가격이 옳다.

평균적으로 보바 차 상점은 16 온스 또는 20 온스 음료로 3 달러에서 5 달러 사이의 수수료를 부과한다고 보바 차 다이렉트 (Boba Tea Direct)는 기업에 버블 티 제품을 도매 판매하는 회사라고 말합니다. 음료는 한 끼에 약 75 센트 씩 듭니다. 사람들이 다시 돌아 오도록 설득 할 수 있다면 큰 마크 업을위한 공간을 제공합니다. 열쇠는 도매 가격으로 재료와 재료를 구매하는 것입니다.

무료 샘플

상점 외부 또는 상점 내부의 거리에서 시범 크기의 서빙을 제공하여 사람들에게 거품을 불어 넣으십시오. 길을 가리키는 커다란 샌드위치와 기내 표지판을 설치하십시오. 그랜드 오프닝을 커버하기 위해 지역 언론의 도움을 구하십시오. 1980 년대 대만에서 탄생 한 음료의 역사에 대한 정보를 제공하십시오. 다른 전문 음료 전문점과 차별화하려면 유기농 또는 신선한 현지 과일 또는 특정 브랜드의 차를 사용하고 고객에게 음료가 그렇게 맛있는 이유를 알리십시오.