뉴저지에있는 가정 음식 사업을 시작하는 방법

세계 최고의 레스토랑 중 일부는 소규모 가내 사업에서 출발했습니다. 지역 업체에 샌드위치를 제공하든 음식을 제공 할 클라이언트 목록을 작성하든 상관없이 가정용 식품 사업은 수익성있는 미래를 향한 관문이 될 수 있습니다. 가정 음식 사업은 예산으로 시작하여 많은 투자 수익을 제공 할 수 있습니다.

필요한 항목

사업 계획
보건부 인증서
지정 된 부엌 공간
도매 사업 계좌

명령

식품 배급 업체와의 비즈니스 등록. 이것은 무료이며 업체 소유자에게 청소, 종이, 플라스틱 및 식품 공급에 대한 할인 혜택을 제공합니다. 사업체는 다른 개인 소유의 식당에 물어 보거나 인터넷 검색을 완료하여 유통 업체를 찾을 수 있습니다. 배포자 카탈로그를 받으면 적절한 비즈니스 계획을 생성 할 수 있습니다.

사업 계획서를 작성하십시오. 사업 계획은 진척 상황을 유지하고 사업 운영 비용과 잠재 수입을 요약 할 수 있도록 고안되었습니다. 사업자는 이와 유사한 가정용 식품 사업에서 유사한 제품의 가격을 조사해야합니다. 또한 귀하의 주택에 대한 향후 확장 및 관련 비용을 설명해야합니다.

대금업자에게 사업 계획을 제출하십시오. 사업주가 주머니에서 가정 음식 사업 자금을 조달 할 계획이 아니라면 어떤 종류의 대출을 받아야합니다. 대출 기관은 잠재적 인 사업주를 자세하고 잘 준비된 사업 계획으로 받아 들일 수 있습니다.

비즈니스 공간을 지정하십시오. 개인 주택 공간 이외의 특정 지역은 가정용 식품 사업을 위해 지정되어야합니다. 이것은 부엌 공간을 가진 집에 두번째 부엌 또는 작은 확장 일 수 있었다. 표준 가정용 장비를 사용하는 것은 초기 비용을 낮추는 유익한 방법이지만, 주방 공간은 향후 새로운 장비를 수용 할 수 있도록 설계되어야합니다. 가정 용품 사업에 필요할 수도있는 장비의 비용 및 치수를보기 위해 레스토랑 장비 공급 상점의 카탈로그를 등록하십시오.

무료 판매 증명서 및 수입 / 수출 증명서를 신청하십시오. 신청서는 New Jersey Department of Health and Senior Services (NJDHSS) 식품 안전 프로그램을 통해 온라인으로 제출할 수 있습니다. 이 과정에서 지역 보건부의 인증 된 구성원이 사업체를 방문하여 모든 부품의 코드 작성을 보증합니다. 판매 될 음식의 종류, 고객 기반 및 비즈니스 공간 사용 (판매 대 제공)에 따라 다른 규정이 있습니다. 규정 목록은 NJDHSS 웹 사이트의 식품 안전 규제 및 봉사 활동에서 확인할 수 있습니다. 신청서와 정보는 NJDHSS 사무소에서도 찾을 수 있습니다.

뉴저지 주 보건 및 노인 복지부 식품 및 의약품 안전 프로그램 뉴 사우스 웨일즈 주 사우스 워렌 세인트 트 렌턴 (South Warren St. Trenton) 08625 609-826-4935

New Jersey 재무부와 비즈니스 등록. 모든 사업체는 세금 및 유효성 확인을 위해 연방 및 주 정부에 등록해야합니다.

필요한 경우 FDA (Food and Drug Administration) 증서를 제출하십시오. 제품을 배송 할 계획 인 모든 가정용 식품 사업자는 교육을 수료하고 FDA로부터 인증서를 받아야합니다. 이를 통해 운송 식품, 포장 유형 및 드라이 아이스 관련 우편 운송 업체 제한에 관한 규정을 기업에 알려줍니다.