모바일 할인점이나 스낵 판매 서비스를 운영하면 전일제 근무를하든 파트 타임으로 소득을 보충하든 관계없이 자신의 사업을 소유하고 사장이 될 수 있습니다.
핫도그 나 햄버거와 같이 처음부터 준비한 음식을 다루는 사람들은 가장 비싼 예고편뿐만 아니라 가장 많은 장비와 식품 안전 절차가 필요합니다. 완비 된 주방을 갖춘 이동식 음식 트레일러에는 텍사스 및 대부분의 다른 주에서 합당한 환기 장치, 폐기물 배수 장치 및 방화 장치가 있어야합니다. 스노우 콘이나 팝콘과 같이 최소한의 준비만을 필요로하는 양보는 값 비싸고 고도로 규제 된 예고편을 가질 필요가 없습니다. 미리 포장 된 간식을 판매하는 사람들은 최소한의 규정 만 필요합니다.
좋은 비즈니스 이름을 생각해보십시오. 텍사스에서 음식 사업을 시작할 때 DBA 나 "사업을하는 중"으로 이름을 지어야합니다. 국세청 (Internal Revenue Service)에서 고용주 식별 번호를 신청하십시오. 주정부 감사관의 사무실에 텍사스 판매 세 증명 번호를 신청하십시오.
건강 허가증을 받으십시오. 텍사스에서 귀하의 모바일 음식 또는 스낵 판매 사업을 시작할 때 귀하는 법률에 따라 건강 허가를 받아야합니다. 이 서비스는 귀하가 어떤 도시에서 운영 될지에 관계없이 구입할 수 있습니다. 그렇지 않은 경우 한 도시에서 규제를받지 않으면 텍사스 보건부 (Texas Department of Health)를 통해 신청해야합니다. 그러면 텍사스 보건부는 라이센스 전에 모바일 식품 예고편을 검사합니다. 공공 재산에 대한 공급 업체로 일하기 위해서는 도시 면허가 필요할 수도 있습니다.
적합한 모바일 할인점 예고편을 선택하십시오. 주 법률에 이미 부합하는 중고 트레일러를 자주 찾을 수 있습니다. eBay와 Craigslist와 같은 사이트에서 검색하십시오. 음식 양보 트레일러는 6,000 파운드가 넘을 수 있으므로 대부분의 경우 대형 트럭이 필요합니다. 소송에서 당신을 보호하기 위해 트레일러와 사업 모두에 대한 상업적 책임 보험이 필요합니다. 장비를 안전하고 위생적으로 유지하는 것이 최우선 과제입니다.
좋은 위치를 찾으십시오. 지역 행사 달력을보고 일찍 가능한 한 주최자에게 신청하십시오. 지역 박람회 및 행사의 주요 명소는 1 년 이상 미리 예약되어 있습니다. 박람회를 주에 두는 회사에 들어가는 것은 바쁘게 지내는 또 하나의 좋은 방법입니다. 여행을 많이하게 될지라도 모바일 스낵 판매를 풀 타임 직업으로 바꾸는 좋은 방법입니다. 한 도시에 비즈니스가 거의 없기 때문에 풀 타임으로 바쁘게 지낼 수 있습니다. 모바일 스낵 사업 시행자는 단 한 사람으로도 사업하기가 어렵 기 때문에 기꺼이 배우자 나 도우미가 있는지 확인하십시오.