맥주 양조장 사업을 시작하는 방법

양조장을 세우는 것은 원래 식민지 주민의 초기 행동 중 하나였으며 마시는 맥주는 끊임없이 좋아하는 취미였습니다. 맥주를 양조하는 것은 어렵지 않지만 계속해서 좋은 맥주를 만드는 것은 힘들 수 있습니다. 따라서 양조장 사업을 시작하는 것은 쉽지 않지만 인내심과 적절한 자원이 있다면 가치가있을 수 있습니다. 바로 잡아라. 그러면 당신이 마실 수있는 무료 맥주를 모두 가질 수있을뿐만 아니라 많은 돈을 벌 수있을 것이다.

필요한 항목

양조 장비
맥주 성분 (홉, 보리, 효모, 물 등)
창고
보틀링 서비스

양조주를 완벽하게. 성공적인 맥주 양조업은 살아 남기 위해 맥주를 팔아야한다는 것입니다. 이는 양질의 맥주를 군중들로부터 돋보이게하는 것을 의미합니다. 고급 맥주는 희귀 한 스타일이거나 다른 종류의 특수 효과가있을 필요는 없지만 맛있어 야합니다. 재료를 모으는 것에서 완성 된 제품을 제공하는 것까지 양조의 기술을 완벽하게하는 것이 필수적입니다.

라인업 파이낸싱. 훌륭한 맥주를 만드는 데 필요한 열정과 기술이 있다면 비즈니스에 투입해야하는 다음 단계는 돈입니다. 집은 여전히 중요한 수입을 창출하는 데 필요한 볼륨을 처리 할 수 없을 것입니다. 즉, 창고와 비싼 양조 시스템, 통, 튜빙 및 기타 장비를 사용하여 재료 및 병입 비용을 충원해야합니다. 탄탄한 사업 계획을 작성하고 친구, 가족 및 개인 투자자는 물론 은행 및 기타 전문 대출 기관에게 보여주기를 두려워하지 마십시오.

법을 배우십시오. 맥주는 상당히 과세 된 상품이며 양조업자는 많은 부담을지고 있습니다. 주 및 지방 법규에 따라 맥주를 어디에서 누구에게 양조하고 판매 할 수 있는지가 결정됩니다. 지역 변호사와상의하여 필요한 허가 및 면허를 확인하고 법적 배경에 대한 설문 조사를하는 것이 도움이 될 수 있습니다.

맥주를 포장해라. 대규모 양조가 시작되면 맥주를 병에 담아 시장에 내놓는 방법을 생각하는 것이 중요합니다. 특유의 병 모양이나 화려한 레이블은 사람들의 눈을 사로 잡을 수 있지만 값 비쌀 수 있습니다. 적어도 이름 (이상적으로는 유익하고 특유한 것), 레이블 디자인 및 마케팅 각도가 필요합니다. 보틀링 및 라벨링은 일반적으로 사설 전문 회사에서 처리합니다.

사람들에게 마시 게하십시오. 가능한 한 조속히 사람들 앞에서 맥주를 마시 게하십시오. 투자자들은 자신이 맛볼 수있는 품질로 돈을 넣을 확률이 훨씬 높으며, 현지 술집은 승자라는 것을 알고있는 경우 자신의 맥주에 맥주를 바칠 가능성이 훨씬 큽니다. 양조장을 파티 및 야외 행사로 가져갑니다. 농부의 시장에 부스를 설치하십시오. 당신이해야한다면 그것을 버려라. 사람들의 입에 넣는 것보다 새로운 맥주에 대해 알리는 더 좋은 방법은 없습니다.

팁

가정 양조 장비는 비교적 저렴하고 초보자를 위해 시작하기에 좋은 곳입니다. 다양한 스타일과 재료로 실험 해보십시오. 맥주에 대한 열정을 공유하는 같은 생각을 가진 사람들을 찾고 재정상의 부담과 실제 업무를 돕기 위해 하나 이상의 파트너를 고려하십시오. 가능한 경우 대중이 접근 할 수있는 양조장의 위치를 선택하십시오. 무료 투어 나 시음 행사를 주선하면 사람들에게 제품에 익숙해 질 수 있습니다. 맥주를 마케팅 할 때 현지 지역에 어떤 방식 으로든 연결하는 것을 고려하십시오. 특히 현지 맥주가없는 경우에는 특히 그렇습니다. 지역 히트를 치는 것은 국가 양조 제국을 향한 첫 걸음입니다.