누구나 먹어야하며 샌드위치, 샌드위치, 스프, 디저트를 만드는 사람에게는 델리가 완벽한 사업 아이디어가 될 수 있습니다. 요리의 즐거움을 찾고 비즈니스를 시작하려는 경우 어디서나 델리를 시작하여 고객을 유치 할 수 있습니다.
필요한 항목
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식당 공간
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워크 인 냉장고
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워크 인 냉동고
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계수기
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금전 등록기
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테이블
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의자
창업 자본을 찾으십시오. RestaurantOwner.com에 따르면, 식당을 여는 것은 임대 할 때 $ 125,000에서 $ 550,000 사이이며, 구매하기로 결정하면 $ 735,326까지받을 수 있습니다.
이러한 유형의 비즈니스를 시작하는 데 필요한 모든 법적 요구 사항을 고려하십시오. 비즈니스 양식 (법인, LLC 또는 단독 소유권)을 결정하고 필요한 서류를 제출하고, 사업 면허를 취득하고, 해당 지역에서 식품 서비스 사업을 운영하는 데 필요한 면허 또는 인증 요구 사항을 처리해야합니다.
델리의 작업을 수용 할 수있을만큼 큰 식당 공간을 찾고 필요한 장비가 있는지 확인하십시오. 예를 들어, 음식 서비스 용으로 설계된 임대 공간에는 워크 인 (walk-in) 냉동고, 냉장고, 그릴, 카운터, 캐비닛 및 기타 도구가 이미 들어 있습니다.
귀하의 공간과 함께 제공되지 않는 장비를 구입하십시오. 테이블, 의자, 장식, 금전 등록기 및 청소 도구는 성공적인 델리를 실행하는 데 필요한 몇 가지 요소 일뿐입니다.
필요한 음식과 재료를 제공 할 수있는 메뉴 및 연구 벤더를 만듭니다. 빵이나 고기, 야채, 과일, 청량 음료 및 조미료가 일반적으로 델리에서 제공되는 식사를 고치는 데 필요합니다.
델리 운영을 용이하게하는 데 필요한 직원을 고용하십시오. 신생 레스토랑은 최소한의 교육만으로 업무에 뛰어들 수있는 숙련 된 직원의 도움을받습니다.
레스토랑을 세계에 알리기 위해 간판을 구입하십시오. 델리 입구, 메뉴, 스페셜 보드 및 화장실 간판에 큰 표시가 있어야합니다. 광고 및 웹 사이트 구축과 같은 다른 마케팅 전략을 계획하십시오. 고객을 찾고 유지할 수 있도록 소셜 마케팅을 고려하십시오.
식당 만 운영 할 것인지 또는 고기, 치즈, 빵과 같은 물건을 걸어 들어갈 고객에게 판매 할 것인지 결정하십시오. 이는 델리가 매출을 높이기위한 좋은 방법이지만 델리 카운터와 추가 직원이 필요합니다.
팁
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영업 개시일 동안 고객을 데려 오기 위해 델리 특별 판매를 광고하십시오.
