직접 만든 음식을 온라인으로 판매하려면 먼저 미국 FDA (Food and Drug Administration) 및 미국 농무부 (DOA)가 각 주 당국의 규제 당국과 관련하여 정한 요구 사항을 충족해야합니다. 상품을 판매 할 준비가되기 전에 라이센스 및 허가 요구 사항을 충족해야합니다. 또한 식품 및 식품의 출하가 안전하게 이루어 지도록 배송 및 포장 옵션을주의 깊게 고려해야합니다
건강과 안전
규정은 가정에서 할 수있는 식량 및 제빵 활동의 유형으로 주마다 다릅니다. 일부 주에서는 직접 만든 음식을 만들고 판매 할 수 있지만 생산할 수있는 음식의 종류는 제한하고 온라인으로 판매 할 수는 없습니다. 다른 한편, 일부 주에서는 수 제 식품 생산을 전적으로 금지하고 엄격한 요구 사항을 이미 충족시킨 상업 시설을 사용해야합니다. 수제 식품 생산을 허용하는 주에서는 면허증을 얻는 일은 일반적으로 지역 보건 당국의 부엌 영역에 대한 건강 검열과 관련됩니다.
라벨링
직접 만든 음식을 온라인으로 판매한다는 것은 식품 라벨링에 대한 연방 및 주 규정을 준수해야 함을 의미합니다. 일반적으로 온라인으로 판매하는 식품에는 포장 식품의 이름과 유효 기간이 재료 목록과 함께 가장 많이 사용 된 것부터 가장 적은 것으로 순서대로 표시해야합니다. 음식을 "규제되지 않은"또는 "수제"로 표시해야하는 일부 주에서는 소비자가 위험을 알 수 있습니다.
책임
자신과 직접 만든 식품 사업을 보호하기 위해 식품 책임 보험에 투자하는 것이 좋습니다. 이는 다른 지역의 여러 고객에게 판매되기 때문에 특히 중요합니다. 책임 보험은 고객이 판매 한 식품으로 인해 아프거나 중독되었다고 주장하면서 고객을 상대로 소송을 제기 할 경우 귀하를 보호 할 수 있습니다. 보험료는 종종 판매하는 식품의 유형과 제조 과정, 그리고 총 판매액의 추정치에 따라 달라집니다.
온라인 판매
자신의 전자 상거래 웹 사이트를 설정하여 수제 상품을 판매하거나 Foodzie, Abe 's Market 및 Amazon의 식료품 및 음식 식품 부서와 같은 온라인 식품 시장을 통해 판매 할 수 있습니다. 기존 온라인 소매 업체의 도움으로 식품을 판매하면 자신의 웹 사이트에서 처음부터 시작한 경우보다 더 빨리 많은 잠재 고객을 확보 할 수 있습니다. 또한 지불 및 배송 절차를 간소화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
