대량 식품점을 시작하는 방법

차례:

Anonim

대량 식품점 안에 들어가서 시간은 멈추지 않습니다. 견과류, 곡물 및 농산물의 배럴은 큰 고기를 깐 고기와 풍성한 물고기를 싣고있는 냉장고 케이스에 쇼핑객들이가는 길에 유혹의 오아시스 역할을합니다. 공기 중에 떠 다니는 이색 향료의 냄새를 피하는 것은 거의 불가능합니다. 대량 식품점은 건강 식품 외에도 향수에 대한 큰 도움을줍니다. 따라서이 유형의 식품 시장을 소유하는 것이 특히 식욕을 돋우는 것처럼 들리면이 기사는 빈 가게를 사람들이 음식과 경험을 즐기러 오는 곳으로 바꾸는 데 도움이 될 수 있습니다.

필요한 항목

  • 타당성 조사

  • 식품 공급 / 공급 업체

  • 소매 공간

  • 조명 및 디스플레이 설비

  • 냉장고 케이스

  • 냉동 장치

  • 금전 등록기

  • 저울

  • 용품

  • 계약자

  • 면허 및 허가

  • 직원

귀하가 선택한 상점이 대량 식품 구매자를 유치하는 지역에 있는지 여부를 판단하기위한 타당성 조사를 수행하거나 다른 사람이 귀하를 위해 처리하도록하십시오. 반경 25 마일 이내에 잠재적 인 경쟁자가 한 명 있는지 알아보기 위해 파기를 해보십시오. 당신이 좋은 위치에 있다고 만족하면 주, 카운티 및 지역 사회가 위임 한 변경, 라이센스 및 허가를 신청하십시오.

대량 구매자에게 적합하도록 상점의 건축을 감독하십시오. 대량 구매자가 대량으로 고기, 고기 및 스테이플을 구입할 수 있도록 영구적 인 표지판을 만듭니다. 백 디스펜서를 저울 옆에 설치하고 대형 수프를 주문하여 쇼핑객이 배럴과 음식 상자에서 스스로 도울 수 있도록하십시오.

안전한 식품 공급 업체, 가구 및 장비. 가격과 음식 옵션을 평가하려면 현지 조달 자, 농부 및 유통 업체를 방문하십시오. 육류 / 유제품, 부패하기 쉬운 물건 및 포장 된 제품에 하나의 주요 공급 업체를 사용하기로 결정한 경우에도 여러 종류의 유통 업체를 단축 다이얼에 보관하십시오. 따라서 배송이 늦은 경우 항상 백업 할 수 있습니다. 비늘을 충분히 구입하십시오.

비용을 비즈니스 계획 및 예상 이익의 목표 및 목표에 맞출 수있는 마크 업 정책을 수립하십시오. 첫 번째 재고 주문을 기반으로 한 리프레셔가 필요한 경우 일괄 식품 산업을 제공하는 고문, 컨설턴트 및 조직과상의하십시오. 처음에는 안전하게 플레이하십시오. 발이 젖 으면 마크 업을 더 깊이 생각해보십시오.

직원을 고용하고 체인 슈퍼마켓과 대량 식품점의 차이점을 이해하도록 교육하십시오. 상점 및 직원을 보호하기 위해 보험을 구입하십시오. 귀하의 비즈니스가 범죄가 많은 지역에있는 경우 경보 시스템 설치를 고려하십시오.

지역 사회에 대량 식품 판매점을 소개 할 수있는 오픈 하우스를 계획하십시오. 쇼핑객에게 새로운 제품 제안을 요청하여 매장이 가장 좋아하는 쇼핑 본부가되도록하는 것이 좋습니다. 후원자의 선택을 염려하는 상점으로 상점을 배치하면 항상 체인 슈퍼마켓에서 자신의 위치를 ​​선택할 수있는 사람들의 충성도가 높아지게됩니다.