음식 평론가는 궁극적 인 꿈입니다. 매일 훌륭한 요리를 샘플링하고 법안을 편집인에게 건네주고 재미 있고 때로는 잔인한 리뷰를 쓰려면 돈을받는 것이 천국 같은 것 같습니다. 하지만 그 일자리는 좋은 일이지만, 또한 직업을 구하기가 매우 쉽습니다. 음식 작가로서 성공을 찾는 것은 음식에 대한 이해, 글쓰기 능력 및 눈에 띄는 지 여부에 달려 있습니다.
교육을받는
Pay Scale에 따르면, 음식 기자의 월급은 3 만 ~ 7 만 달러 사이입니다. 음식 작가가되기 위해 학위를 취득 할 필요는 없지만 경쟁에서 앞서고 고소득층의 자리를 확보하는 데 도움이됩니다. 저널리즘이나 영어의 학위는 글쓰기 기술을 날카롭게하고, 요리 예술 학위는 음식 리뷰에 진정성을 더합니다.
음식 이해하기
식품에 대한 이해가 커질수록 식품 리뷰가 승인을받을 확률이 높아집니다. 푸 아그라가 무엇인지, 아니면 좋은 샤도네 맛이 어떤지 전혀 모르겠다면, 당신의 묘사는 평평 해져서 임금이 낮아지고 과제가 줄어 듭니다. Pay Scale에 따르면 작가의 경험이 많을수록 월급이 큼. 음식이나 글쓰기 분야에서 1 년 미만의 경험을 가진 초보자는 최소 14,000 달러를 벌어 들일 수 있으며, 업계에서 20 년 경력의 경험 많은 작가는 10 만 달러 이상을 지원할 수 있습니다.
단어가있는 길을 가짐
영어로도 학위를 취득 할 수 있다고 보장 할 수는 없습니다. 당신의 글쓰기는 흥미롭고 재미 있고 권위가 있어야합니다. 신문과 잡지 편집인은 글쓰기 스타일이 독자의주의를 끄는 작가를 모색합니다. 독자가 음식 평론가의 칼럼을 읽는다면 출판물에 알립니다. 독자가 행복하다면 편집자는 기쁘게 작가를 계속 지키고 싶어합니다.
감명을주는 독자
A. A. Gill은 런던 타임즈에 기고 한 음식 평론가로서 대서양 양쪽에서 악명이 높습니다. 그의 열렬한 리뷰와 교육받은 모욕 때문에 그는 많은 관심을 받았다. 리더에게 그런 정도의 인상을주는 것은 수입을 늘리고 더 큰 기회를 열 수있는 길을 열어줍니다. Gill은 "London Times"뿐만 아니라 "Vanity Fair"에도 출간되었으며 여러 권의 책을 출판하여 연간 임금을 크게 높였습니다.
